Questa settimana, nella mia rubrica “Non di solo pane, ricette di Santi e conventi” su Famiglia Cristiana, vi porto in viaggio fino in Spagna, per scoprire una ricetta semplice e ricca di significato: il Polpo alla Galiziana, in onore di Santa Quiteria. Un piatto che unisce tradizione, spiritualità e sapore, in cui il polpo, cotto […]