Nella cucina di Uno Mattina Estate condotta magistralmente da Alessandro Greco, ho presentato la ricetta delle “Pizzelle di ciurilli con acciughe”, piatto tipico della tradizione partenopea. La puntata si è aperta con una dolce sorpresa musicale ad Alessandro Greco, intonando: “Si comm’ ‘a nu sciurill, tu tieni ‘na vucchell…” Ingredienti del cuore e della cucina: […]